Cocina Marinera desde 1991
Jordi Gavaldà Hernando
Cocina Marinera
Un año más. al frente de la gastronomía de Cambrils. el «Xiringuito Marino» prepara con espíritu innovador. platos que dan referencia a nuestra cocina cambrilense.
Jordi Gavaldà. gerente y cocinero al frente del establecimiento. Ofrece lo mejor de la cocina mediterránea. Típica de la zona, Jordi cuenta con una buena carrera culinaria que da la vuelta a Europa. Pasando por ciudades como Berlín y Estocolmo. Para proyectar la cocina cambrilense al mundo junto a otros igualmente reconocidos cocineros.
Más que un chiringuito «El marino», debería considerarse un restaurante peculiarmente situado sobre las arenas de la playa. Aquí podemos degustar platos como el arroz de bogavante, la caldereta, la cigala de Cambrils o la famosa y exquisita gamba de Tarragona.
Evidentemente, a nuestra carta no le falta de nada, cuenta también con las típicas tapas marineras y una buena selección de vinos para acompañar, sin descartar esos arroces que satisfacen los gustos de nuestros comensales.
Nuestra población, merece un gran respeto por la pesca, la agricultura y la gastronomía, por ello, en «El Marino», dedicamos toda la atención y gran esmero en todo nuestro trabajo culinario.
El Xiringuito Marino de Cambrils les desea una buena estancia en nuestro establecimiento.
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