Nuestro Menú

Todo lo que tenemos que ofrecer a un solo vistazo

PARA ABRIR BOCA

Calamares a la andalusa
16,00€
Anemonas de mar “ortigas” rebozadas
18,00€
Pata de pulpo a la brasa
19,40€
Pulpo a la gallega
17,00€
Calamarcitos “puntillas” fritas
16,50€
Sepia troceada
13,20€
Buñuelos de Bacalao
9,20€

ENTRANTES MARINO

Anxoas del Cantabric con pan de cristal
17,80€
Ensalada de bacalao desalado “Esqueixada”
12,80€
Boquerones en vinagre, ajo y perejil
8,80€
with grilled banana, bacon, rosewater mascarpone and maple syrup
Croquetas de Chipiron
9,80€
with grilled banana, bacon, rosewater mascarpone and maple syrup

Carpaccio de Pulpo
15,60€
Carpaccio de Gamba
17,00€
Jamon Iberico de bellota acompayado de pan de cristal
27,00€
Ensalada de Ventresca de Bonito
15,80€

ATÚN

Tataki
18,80€
Tartar de Akami
22,00€

ESPECIALIDADES

“Suquet” de Rape con almejas
28,00€
Lomo de Bacalao con cebolla confitada
19,50€
Rodaballo salvaje con sofrito de ajitos “Bilbaina”
35,00€
Medallon de vieira con tempura de alga
19,80€

ARROCES (Minimo 2 personas)

Nuestros arroces están elaborado con arroces de primera calidad ACQUERELLO.

Arroz de Sipions i Almejas
22,00€/Ración
Arroz caldoso de Bogavante
30,00€/Ración
Fideos “Rossos” de Cambrils
18,00€/Ración
Paella de marisco
19,80€/Ración

MARISCO

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Ostron de La Bretagne
3,80 €/Uni.
Mejillon de roca
9,20€
Almejas a la plancha
19,00€
Caracol de mar herbido con salsa de romesco y mayonesa
18,00€
Gamba de Tarragona (300 gr.)
38,00€
Pulpito de Cambrils Temporada (250 gr.)
48,00€

Carnes

Filete “Angus” con salsa de Trufa y Setas
21,00€
Presa Iberica “Joselito” confitada con un toque de aceite de Romero
19.50€
Bistec de Ternera con patates
16,00€

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POSTRES CASEROS

Huevo de chocolate blanco con corazón de mango
8,50€
Bombon tiramissu
7,00€
Bombon tiramissu (3 uni)
7,50€
Bombón de limon de kalamansi, mascarpone i chocolate negro (3 uni)
7,50€

Manzana rellena de chocolate blanco, vainilla i compota de manzana
8,50€
Base de biscuit con pistachos, frambuesa y chantilli de mango
7,80€
“Tiramissu” Cremoso de avellana i cafè, con crema de chocolate y caramelo
7,80€
*Fruita natural segons temporada

Nuestros postres están elaborados de una forma artesanal por nuestro repostero.